Bonne année à toi Pempetos !
Que le toit au-dessus de ta tête ne tombe jamais, que tes ami(e)s ne se dispersent encore moins.
Que tes paroles soient chaudes et enjouées par les soirs froids, les pleines lunes, les nuits sombres, le chemin qui descend jusqu’à ta porte.
Que tu aies toujours de l’argent dans tes poches, de quoi te nourrir toute l’année et une conduite irréprochable.
Puisses-tu vivre cent ans !
D'après des voeux irlandais